Faustino Gran dispose de son propre potager minorquin : la Casa de Pau. C'est un espace en pleine nature situé au nord de Ciutadella, près de Cala Ses Fontanelles et à seulement 20 minutes de l'hôtel. Ce joyau de la Méditerranée vient d'être rénové avec une offre fondée sur une gastronomie locale et saine, un service exclusif réservé à nos hôtes et un rôle social prononcé qui permet aux visiteurs de rencontrer des personnes venues du monde entier. Savourer des légumes et des fruits, se baigner dans la piscine, se détendre en lisant un bon livre, se faire masser ou pratiquer des exercices de pleine conscience sont quelques-unes des activités proposées par la Casa de Pau.

GASTRONOMIE DURABLE

L'île nous fournit les matières premières avec lesquelles nous préparons une dégustation des produits du potager de 13 h à 15 h. Tous les plats sont préparés selon des critères de durabilité et de responsabilité sociale et environnementale. L’offre gastronomique est préparée avec des produits locaux provenant de notre propre potager et toujours de saison.

Découvrez le menu dégustation ici

ACCÈS À SES FONTANELLES, REFUGE DE PÊCHEURS

À quelques mètres du potager se trouve une plage difficile d'accès où vous pourrez profiter de son calme et de son intimité. Ses Fontanelles est une ancienne jetée, un refuge pour les pêcheurs, idéal pour les sports nautiques tels que le kayak, le paddle surf et le snorkelling. Notre Land Rover Defender vous y conduira pour pratiquer l'une de ces activités ou simplement profiter de la mer.

"À NE PAS MANQUER?"

Informations utiles :

• Heures d'ouverture : 11 h - 17 h. Déjeuner 13h00 - 15h00
• Transfert de Faustino Gran à la Casa de Pau
• Transfert à Ses Fontanelles

Services supplémentaires :

• Sports nautiques : kayak, paddle surf et snorkelling
• Massages et soins
• Yoga et relaxation
• Pétanque