Últimas noticias de
Faustino Gran

Vive Faustino Gran.
Vive Menorca.

Qué ofrece Menorca en primavera

La primavera es una época de calma, que permite disfrutar de Menorca con tranquilidad y sosiego, disfrutando de los auténticos ritmos menorquines.

La época pre estival es un momento magnífico para pasear por una isla que conserva todo el verde y toda la calma que la definen. La primavera menorquina se caracteriza por ser una estación de transición del verde al ocre que impera en verano. Un instante en el que la naturaleza cobra protagonismo. Por eso, le proponemos algunos planes al aire libre. Sin embargo, igual que ocurre en el campo, Menorca sufre un despertar cultural durante estos meses, en los que la oferta para disfrutar de buena música en directo se multiplica. Estas son las citas y experiencias que le recomendamos desde Faustino Gran.

Momentos románticos en Faustino Gran

Le damos algunas ideas para disfrutar de Menorca y de nuestras instalaciones junto a su pareja.

En nuestro último post, les hablamos de la posibilidad de organizar un evento en nuestro Country Club, un lugar idílico en medio de un pinar mediterráneo. Pero, ¿y si el plan se torna más íntimo? En Faustino Gran somos de celebrar el amor todos los días del año, y no solo en una fecha concreta del mes de febrero. Por eso le damos tres ideas para disfrutar de un momento romántico con su pareja en su visita a Menorca.

El Country Club, un pequeño paraíso escondido

Pida información para organizar ese evento especial en uno de los lugares más mágicos de Faustino Gran, rodeado de naturaleza y saboreando el puro Mediterráneo.

Por qué nos enamora el Country Club

En el camino que lleva a las playas de Algaiarens, al norte de Ciudadela, Faustino Gran esconde uno de los lugares más bonitos de la isla: un retiro de paz en mitad de un pinar en el que descansar, relajarse y respirar la esencia mediterránea.

Nuestro Country Club, al que puede llegar con el servicio de excursiones en nuestros coches 4x4, lo componen una zona de piscina y solárium, una zona de servicio de comidas, y un huerto propio, en el que cultivamos los productos de temporada que llegan a sus platos. Por eso, pasar un día en el Country Club es pasar un día totalmente alejado de la ciudad, en absoluta armonía con la naturaleza y sin renunciar a ninguno de los lujos que tendría en nuestros palacios. Además, tiene la posibilidad de llegar hasta el mar, en un pequeño paseo de unos 20 minutos, y disfrutar de un baño en uno de los rincones menos transitados de la isla. De hecho, el antiguo embarcadero de la cala está muy cerca del Camí de Cavalls, una de las rutas naturales obligadas que visitar en Menorca.

Por eso es una de las ubicaciones que nos gusta ofrecer para organizar eventos que necesiten de un ambiente relajado, alegre y en conexión directa con la tierra. Desde bodas con un toque campestre y elegante, hasta una comida para un grupo de amistades en la que primen los platos vegetarianos hechos con productos de primera calidad, recogidos directamente del huerto situado al lado de la piscina.

Lo único que ha de hacer es soñar con ese evento único, porque nosotros nos encargaremos de hacerlo realidad. Menorca pondrá el escenario.

Qué le espera en Menorca en 2022

2022 promete ser un año muy especial para nuestro pequeño paraíso. Le contamos por qué.

El sabor de Menorca, en el punto de mira mundial

En Faustino Gran hace tiempo que valoramos el sabor de la isla. Por eso ponemos todo el cariño y gusto en la parte gastronómica de nuestro proyecto. Ya sea a través de los platos del restaurante Can Faustino, los desayunos en el jardín o las veladas degustando las propuestas vegetarianas en el Country Club, elaboradas con producto de nuestra propia huerta.

Lo que para nosotros es un pilar fundamental de la experiencia menorquina, el año que viene va a ser un hito marcado en la historia de la isla. Menorca ha sido declarada Región Gastronómica Europea 2022, un título que reconoce la cocina menorquina como un activo único, con una influencia evidente en el entorno, el bienestar y la salud. Las bases de la cocina mediterránea se mezclan con la tradición culinaria, pero también con una forma novedosa de elaborar, presentar y redescubrir sabores singulares, que se han conservado gracias a la herencia que sobrevive a generaciones.

Desde Faustino Gran nos sumamos a esta declaración de Región Gastronómica Europea, ofreciendo platos equilibrados, cocinados con esmero y productos locales y frescos.

Sabor y producto local, el binomio Can Faustino

El enamoramiento que sentimos por Menorca en Can Faustino no se limita al paisaje.

Tampoco a la gente y las costumbres y tradiciones, de las que nuestros edificios están impregnados. Los menorquines saben que la forma más directa de llegar al corazón es a través del estómago. Por eso han cuidado y cuidan con esmero sus campos y mar, y todos los alimentos que de ellos extraen. Productos de calidad, que maduran al sol, pastan en libertad, escogidos con esmero y mimo. Y que llegan directas de las fincas de confianza a nuestra cocina. Por eso, queremos descubrirle uno de los mayores placeres que ofrecemos en Can Faustino: su gastronomía.

Menorca, el lugar perfecto para admirar el cielo de noche

Desde el año 2019, Menorca cuenta con la distinción de destino y reserva Starlight

¿Qué significa este término? Básicamente, que la isla ha sido considerada como uno de los mejores lugares del mundo para la observación de la bóveda celeste. La escasa contaminación lumínica y la claridad del ambiente hacen del cielo nocturno menorquín la mejor oportunidad para descubrir el cosmos a simple vista. Si bien esta distinción, que otorga el Instituto de Astrofísica de Canarias (IAC) a través de la Fundación Starlight, no es exclusiva en España, sí que es la única que se ha dado en las Islas Baleares. Y además, por partida doble.

Viva en Can Faustino la fiesta de San Juan

Este 2021 las banderas de la fiesta ondearan para rememorar años pasados, ya que San Juan ha quedado pospuesto hasta 2022.

Junio es un mes especial en Ciutadella. Los colores cambian a medida que el día se alarga, y el calor del verano empieza a notarse entre las paredes de marés. En la ciudad, se respira una calma que anticipa lo que está por venir. Lo que para cualquier “ciutadellenc” es la fecha más especial del año. La fiesta de San Juan, que se celebra principalmente el 23 y el 24, paraliza toda actividad que no tenga que ver con esta tradición ancestral con más de seis siglos de historia.

Menorca desde el horizonte

La brisa del atardecer acariciando su piel mientras sujeta una copa de vino de la tierra a bordo de Heloise. ¿Se lo imagina?

La experiencia Can Faustino junta los dos elementos que caracterizan Menorca: la tierra y el mar. Mientras que la tierra está representada por las salidas a la naturaleza, especialmente en nuestro Country Club, el mar supone una incitación a la libertad. A la independencia de movimientos acompasados por el suave mecer de las olas. Por eso ponemos a su disposición una magnífica embarcación, Heloise, con la que descubrir el paisaje menorquín desde el agua. Gire la perspectiva 180 grados y admire las formaciones geológicas que definen la costa de Menorca.

  • 1
  • 2
  • Can Faustino Review

    “Descubrí la Menorca rural gracias a las excursiones que organizan desde el mismo hotel. Disfrutar de El Huerto, con solarium y piscina, no fue nada comparado con la experiencia de navegar en Heloise. ¡Puro Mediterráneo!”

    Tina G. · Booking.com

  • Can Faustino Review

    "Las vistas de nuestra habitación hacia el puerto de Ciutadella y parte de su casco antiguo fueron como un cuento al pasado. He de volver para conocer toda su historia, que es fascinante"

    Alex C. · Booking.com

  • Can Faustino Review

    “Nos encantó ver cómo cocinaban con las verduras que el campesino recoge en el Country Club, desde el que vimos un atardecer precioso. El restaurante Can Faustino es el mejor que probamos en Ciutadella, aunque hay otros buenos lugares donde comer muy cerca”

    Remy L. · Booking.com

    Ventajas de
    reservar aquí

    ¿Por qué reservar directamente en nuestra web?

    Reserva
    100% flexible

    Mejor
    precio
    garantizado

    Copa de
    bienvenida

    10% Dto.
    tratamientos Spa