L'expérience, disent-ils, est un diplôme. Et toutes les saisons que nous avons déjà passées derrière nous réaffirment que le projet que nous avons créé est conforme aux valeurs que nos clients recherchent à Minorque. Qualité, proximité, authenticité, personnalité et essence insulaire se mêlent dans un cocktail de lieux, de moments et d'activités magiques. Des dîners intimes dans le patio de Can Faustino, aux bains dans la piscine de Can Llorenç et Cal Bisbe au pied de la cathédrale. Ou l'occasion de découvrir la côte depuis la mer, à bord d'un de nos bateaux classiques. L'après-midi également à l'ombre des pins méditerranéens au Country Club, après avoir savouré un plat préparé avec soin et attention avec les meilleurs produits de notre jardin. Tous ces moments forment ce qui, pour nous, est le plus grand trésor que l'on puisse emporter de Minorque : les souvenirs qui vous accompagneront toute la vie.

Avec Faustino Gran, nous voulons continuer à contribuer à créer des souvenirs uniques dans l'esprit et le cœur de ceux qui nous visitent. Et qu'ils vivent dans leur chair l'essence de la pure Méditerranée.

Nous changeons pour le mieux

Toutes les mesures que nous prenons pour enrichir votre album vont dans le même sens : créer des expériences uniques, immersives et authentiques. Par conséquent, le nom ne sera pas le seul changement que nous cuisinons pendant ces mois. Nous voulons être les créateurs d'expériences qui seront gravées dans la peau, et qui seront à jamais associées aux noms de Ciutadella et Minorque. 

Si l'année dernière nous avons pu franchir une nouvelle étape dans l'élargissement de l'expérience Can Faustino avec l'ouverture des palais Cal Bisbe et Can Llorenç, pour la saison 2022, nous souhaitons que le changement soit encore plus grand. Pour l'instant on ne peut qu'avancer le nom de cette nouvelle aventure, Faustino Gran, et l'image qui l'accompagne. Un palmier, évoquant l'ex-gouvernement qui caractérise les cours de nos palais du centre historique ; une ancre, qui se dirige de manière subtile vers ces bleus et turquoise qui baignent les côtes de Minorque ; et, au centre et au cœur de notre image, la croix de San Juan, en tant que symbole qui unit la mer et la terre dans la personnalité unique de Ciutadella. Tout cela et plus encore, c'est Faustino Gran.

Restez à l'écoute de vos mails, de nos réseaux sociaux et de notre site internet, où nous vous informerons de toutes les nouveautés pour la prochaine saison, durant laquelle nous espérons vous revoir. Car 2022 s'annonce comme une année très spéciale.